Área gourmet na casa de praia: projeto para receber
Área gourmet na casa de praia: projeto para receber
A área gourmet desta casa de praia foi entregue pela construtora de forma bastante limitada: um balcão pequeno, churrasqueira e forno de pizza. Para um cliente que gosta de cozinhar e receber, não fazia sentido manter essa configuração.
O pedido era claro: ampliar, equipar e transformar o espaço em um ponto central da casa.
Partimos da reconfiguração do layout. Estendemos o volume da área gourmet, reposicionamos o forno de pizza e criamos o nicho para um fogão profissional. Com isso, concentramos forno, fogão, churrasqueira e forno de pizza em um único eixo de trabalho. Mais prático para quem cozinha e mais organizado visualmente.
Apesar da bancada já ser generosa, incorporamos uma solução que faz diferença no uso: uma cuba com torneira retrátil e tampa. Quando fechada, a bancada vira uma superfície contínua, ideal para preparo. É o tipo de detalhe que ajuda no o dia a dia.
O cliente é um excelente cozinheiro por hobby e queria autonomia total. Por isso, além dos equipamentos principais, previmos marcenaria com apoio completo, incluindo espaço para máquina de gelo e armazenamento. Do outro lado, banquetas permitem que os convidados se aproximem, conversem e participem. O dia se passa ali.
A integração com o paisagismo foi determinante. A mesa de jantar, feita a partir de um tronco de madeira, acomoda confortavelmente dez pessoas e fica inserida nesse mesmo conjunto. As cadeiras, desenhadas por Paulo Alves, trazem leveza e conforto, equilibrando o peso visual da madeira.
O forro em bambu no gazebo cumpre dois papéis. Estético, ao reforçar o clima de casa de praia, e térmico, ajudando a controlar a temperatura do espaço. É uma escolha simples e eficiente.
Outro ponto importante foi a inclusão de um banheiro de apoio para a área da piscina. Resolve o uso no dia a dia e evita circulação desnecessária dentro da casa.
O revestimento em bricks de travertino, com paginação irregular, ganha outra leitura à noite. A iluminação rasante valoriza a textura e cria profundidade, deixando o espaço mais acolhedor.
Nos elementos aéreos, dois destaques. A estrutura metálica para utensílios, funcional e leve, e o conjunto de luminárias em bambu. Compradas separadamente e instaladas em diferentes alturas, elas criam um ponto focal forte sobre a mesa.
O resultado é uma área gourmet que funciona de verdade. Bem dimensionada, equipada e pensada para uso intenso, sem abrir mão de conforto e atmosfera. Um espaço que sustenta a rotina e também os encontros.
Silvia Aron
